Innhold
- Hvordan bier produserer honning
- hvordan bien lager honningen
- fordi bier lager honning
- Typer biehonning
- alt om bier
honning er en animalsk produkt som mennesket har brukt siden livet i huler. Tidligere ble overflødig honning samlet fra ville elveblest. For tiden har bier gjennomgått en viss domestisering, og honning og andre avledede produkter kan fås gjennom birøkt. Honning er ikke bare en kraftig og energisk mat, den har også medisinske egenskaper.
Vil du vite mer? I denne artikkelen av PeritoAnimal kan du finne ut hvordan bier lager honning, da vi vil detaljere prosessen de følger for å forberede den og også hva den brukes til. Finn ut nedenfor!
Hvordan bier produserer honning
honningsamlingen starter med en dans. En arbeiderbi søker etter blomster, og under søket kan den reise lange avstander (mer enn 8 km). Når hun finner en potensiell matkilde, drar hun raskt til bikuben sin til varsle ledsagere å hjelpe henne med å samle så mye mat som mulig.
Måten biene informerer andre på er en dans, der de med høy presisjon kan vite hvilken retning matkilden er, hvor langt unna den er og hvor rikelig den er. Under denne dansen, biene vibrere magen på en slik måte at de er i stand til å si alt dette til resten av bikuben.
Når gruppen er informert, drar de ut for å finne blomstene. Fra dem kan bier skaffe to stoffer: o nektar, fra den kvinnelige delen av blomsten, og pollen, som de samler fra den mannlige delen. Deretter får vi se hva disse to stoffene er til.
hvordan bien lager honningen
biene bruk nektar til å lage honning. Når de når en blomst rik på nektar, suge den med snabelen, som er et rørformet oralt organ. Nektaren holdes i spesielle poser festet til magen, så hvis bien trenger energi for å fortsette å fly, kan den ta den ut av den akkumulerte nektaren.
Når de ikke kan bære mer nektar, vender de tilbake til bikuben, og når de kommer dit, kommer innskudd i en honningkake sammen med noen spyttenzymer. Med sterke og vedvarende bevegelser av vingene dehydrerer biene nektar gjennom fordampning av vann. Som vi sa, i tillegg til nektar, legger bier til spesielle enzymer som de har i spyttet, som er nødvendige for omdannelsen til honning. Når enzymene var tilsatt og nektaren ble dehydrert, biene lukk bikaken med en unik voks, produsert av disse dyrene takket være spesielle kjertler som kalles vokskjertler. Over tid blir denne blandingen av nektar og enzymer omgjort til honning.
Har du noen gang trodd at honningproduksjon er en bi oppkast? Som du kan se, er en del av det, men ikke bare, fordi transformasjonen av nektar til honning er en ekstern prosess til dyret. Nektar er heller ikke oppkast, siden det ikke er en delvis fordøyd mat, men snarere et sukkerholdig stoff fra blomster, som bier kan lagre i kroppen.
fordi bier lager honning
Honning, sammen med pollen, er maten som bielarver vil innta. Pollen samlet fra blomster er ikke direkte fordøyelig av beelarver. Den må lagres i honningkaker. Bier tilfører spyttenzymer, honning for å hindre at luft kommer inn og voks for å forsegle bikakene. Etter en stund, pollen blir fordøyelig av larvene.
honning gir glukose for larver og pollen, proteiner.
Typer biehonning
Har du noen gang lurt på hvorfor det finnes forskjellige typer honning på markedene? Hver planteart produserer nektar og pollen fra konsistens, lukt og farge mange forskjellige. Avhengig av blomstene som biene i en bikube kan få tilgang til, vil honningen som blir produsert ha en annen farge og smak.
alt om bier
bier er dyr avgjørende for miljøet fordi takket være pollinering forblir planetens økosystemer konsistente.
Derfor inviterer vi deg til å finne ut i en annen artikkel fra PeritoAnimal: hva ville skje hvis biene ikke forsvant?
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på hvordan bier lager honning, anbefaler vi at du går inn i kuriositet -delen av dyreverdenen.